Wir backen unser Baklava von Grund auf, von Hand und mit Sorgfalt. Schicht für Schicht aus knusprigem Filoteig, frischer Butter, sorgfältig ausgewählten Nüssen und einem Sirup, der alles zusammenbindet, ohne zu dominieren.
Jedes Stück machen wir von Hand – mit der gleichen Liebe zum Detail, die alles durchdringt, was wir tun. Wir verwenden weniger Zucker, damit die Zutaten zur Geltung kommen: die Tiefe der Walnüsse, die Frische der Pistazien und der goldene Teig, der auf der Zunge zergeht.
Das ist kein Industrie-Baklava. Das ist unser Handwerk – verwurzelt in der Tradition des Nahen Ostens, verfeinert in Schweden.
Möchten Sie probieren, wie richtig gutes Baklava sein kann? Dann sind Sie hier richtig. Bestellen Sie hier und wir liefern zu Ihnen nach Hause.
